Hallo Jan,
ihr Textfeld mit Werteliste ist in diesem Fall dann ein ID-Feld, da es ja auf die Werteliste referenziert. Somit brauchen Sie diese Methode:
server.setField(sEntityName, iObjectId, sFieldName, iValueId, oValue);
iValueId ist dabei die ID des Eintrags in der Werteliste und oValue der entsprechende Wert dafür.
Da man aber über Regeln nicht an diese IDs herankommt, sondern diese hartcodiert oder per SQL Abfrage ermitteln müsste, war mein Tip von unten eine eigene Entität statt der Werteliste einzusetzen.
Viele Grüße,
Claudia